好食材 | 白萝卜皮叶别浪费 上中下部位各有妙吃法

在大马白萝卜全年都吃得到，白萝卜口感鲜脆甘甜、水分足，无论凉拌腌渍、清炒或是煮汤，一根萝卜可以做出百变风味。今天要跟大家分享白萝卜的小秘密，其实，不同部位的萝卜，风味口感略有差异，包括削下来的萝卜叶或萝卜皮，也能入菜做成美味料理。

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