中医知解｜蜂蜜结合甘草妙不可言

此外，若长期服用蜂蜜，还能增强体力、保持青春，且不容易饥饿和衰老，因此长久以来都被列为“上品”。
　

除了蜂蜜，甘草也是中医最常用的药材之一，它被誉为“美草”，同样也在《神农本草经》中被列为上品。古代名医陶弘景更将“炙甘草”视为药中之王，并指出大多数经方都少不了它的身影。
　

中医理论指出，经过蜂蜜炙制的甘草，其药效从“清”转为“补”。《本草纲目》提到，蜂蜜“生凉熟温”；《本草通玄》指出，蜂蜜未经加热时，有清热解毒作用，熟化后则具补益气血功效。
　

有鉴于此，若将甘草与蜂蜜结合，制成“蜜炙甘草”，不但能补脾益气，对改善脾胃虚弱、便溏、大便稀薄、疲倦、发烧、咳嗽和心悸等症状，都有很好的疗效。