(吉隆坡2日讯)鼎泰丰在全球15个国家和地区拥有182家分店,猜一猜在哪个国家吃最实惠?
综合外电新闻,在15个国家和地区中,吉隆坡的鼎泰丰最实惠,消费者花10美元(约45令吉),可在吉隆坡买到16.6粒个小笼包,相比起源地台湾为15.7个。最贵的是伦敦,10美元只买到4.3个小笼包。
鼎泰丰在7月中正式插旗美国纽约,至今已在日本、澳洲、英国、美国等15个国家和地区开出182家分店。

外媒《Axios》效仿《经济学人》于1986年首度发布大麦克(Big Mac)汉堡指数,编制出鼎泰丰小笼包指数。
纽约 伦敦最贵
根据这份鼎泰丰小笼包指数,纽约和伦敦是品尝鼎泰丰小笼包的最昂贵城市,即使如此,仍无法阻止纽约店被预订一空,至于吉隆坡和台北则是价格最实惠的地点。
鼎泰丰小笼包指数显示,消费者花10美元,在纽约可买到5.4个、东京可买到6.6个、北京12.1个、台北可买到15.7个,而吉隆坡能买到最多,达16.6个。
报导说,《经济学人》的大麦克指数中,大马和台湾的麦当劳汉堡同样是最便宜的。这些国家与地区的大麦克价格约比美国便宜57%,而小笼包的价格则约便宜 66%。
报导强调,价格不仅取决于生产成本(包括租金成本),还取决于经济学家所说的需求价格弹性。曼哈顿中城拥有大量对价格相对不敏感的游客,还有很多有钱的纽约人,他们预计外出用餐的费用远超过每人100美元(约455令吉)。
因此,有许多饕客愿意支付鼎泰丰的高价格,考虑到餐厅被预订一空的情况,鼎泰丰并不需要降价。