银发乐活｜爱吃多籽蔬果 长者胃肠结石

吃水果居然导致肠道问题？！最近，一位医生在社群媒体上，分享了一个引人深思案例，勾起了人们对饮食健康的关注。

台湾外科医生黄汉斌透露，一位70岁男性患者，因为曾接受过大肠手术，最近出现了严重肠道问题。患者肠道因为黏液堵塞，甚至出现了坏死和穿孔情况。这迫使医生立即动了一场紧急手术，不得不切除部分小肠。手术后，黄医生询问患者，事前是否吃了什么特别食物。患者坦言：“我吃了一整颗番石榴！”

对于那些曾经接受过腹部手术患者来说，一些常见蔬果可能成为潜在风险因素。这些蔬果包括“多籽且难以消化”的番茄、百香果和红石榴等。黄医生指出，这些蔬果可能导致部分患者肠道堵塞，甚至形成所谓的“胃肠结石”。

胃肠结石根据其成分，一般分为4大类型：
　

●植物性结石（Phytobezoars，由蔬菜或水果纤维中发现的，难以消化食物颗粒组成）
　

●毛发结石（Trichobezoars，由毛发和食物颗粒聚集体组成）
　

●奶结石（Lactobezoars，由牛奶蛋白组成）
　

●药结石（Pharmacobezoars，各种药物凝结物）
　

肠道问题通常表现为腹部胀痛、呕吐、腹胀和便秘等症状。及时服用药物可以帮助促进肠胃蠕动，缓解不适。然而一些长者可能由于感觉神经较迟钝，容易延迟就医。这可能导致严重并发症。

最后，黄医生提醒大家，虽然一些蔬果须小心食用，但并非绝对不能吃！重要的是培养良好饮食习惯，吃东西要适量。另外，对于肠胃功能不佳或有相关疾病史的人来说，去籽食用可能更为安全。