整颗黄梨其实从头到尾都有不同功能，丢掉任何部分都非常可惜！黄梨皮切下后可制成酵素或牛只肥料，黄梨果肉则拿来入菜，硬邦邦的黄梨心可以泡茶，连凤黄梨头都可以当做摆饰，成为家里园艺观赏的一部分。
■助去垢
黄梨皮不要急着丢，加水煮滚约5分钟后，让皮软化些，去污的功能会更强效。煮滚后的黄梨片取出后放凉，再把皮使用在需要去除的锅中污垢上搓揉，就可以去污。
■去臭味
把黄梨皮拿去晒干后，可以放在冰箱冷藏库内或是新的家具或橱柜中，果皮会散发淡淡香味，有助去除臭味。
■软化肉质
黄梨芯可以切成小丁状后，放在解冻的肉类上，可以软化肉质，去除腥味。
黄梨芯放入热水中煮滚后，加上汤匙砂糖与绿茶或红茶包，泡约分钟后等茶味和茶色都熬出来后，就可以变身成一杯好喝的黄梨茶饮。（图：pixabay）
黄梨酵素：
黄梨酵素非常好用，制成的酵素除了可以用水和酵素5：1的比例分量混合饮用，也可用于日常桌椅清洁擦拭。开封后冷藏，可保存半年。
材料：
黃梨皮300克、黑糖60克
做法：
把黄梨皮切成小片状。在800毫升的玻璃罐中放入黄梨皮至放满为止。玻璃罐需洗净后晾至全干才可使用。玻璃罐中放入黑糖，再加入开水600毫升。盖上盖子后，摇晃均匀，置放于屋内的通风阴凉处，等1个月后黄梨酵素即完成。建议约20天左右打开玻璃罐，让发酵产生的气体排出，避免容器因为气体过多产生破裂。
黄梨清洁剂
