(华盛顿3日综合电)美国34岁医疗保健资讯科技顾问芬克尔斯坦,在24小时内光顾18间米其林星级推介餐厅,刷新健力士世界纪录。
健力士世界纪录官网指出,芬克尔斯坦在纽约居住多年,一直过上节俭生活,从不前往任何餐厅坐下用膳。自市内疫情转趋缓和后,他意识自己此前错过许多享受美食机会,于是开始筹备上述挑战。
据报道,原有的健力士世界纪录,为连续光顾12间纽约市米其林餐厅,芬克尔斯坦则在11小时内,成功挑战了18间餐厅。

芬克尔斯坦透露,得知这项世界纪录后,他花了几个月时间预订餐厅,然后计划最快的行程路线。
去年10月26日,芬克尔斯坦穿着全套正装展开旅程,他利用地铁及脚车穿梭曼哈顿与布鲁克林,途中有《纽约邮报》记者见证。
行程首站是曼哈顿中城的餐厅Le Pavillon,芬克尔斯坦点了烤牛油果沙律,然后赶往Caviar Russe购买鱼子酱配薄饼及鲜奶油,又在字母城餐厅Tuome吃烤扇贝配西柚与菊花酱汁。全日最后以在熨斗区寿司店Noda的日式蒸蛋作结。
花费约2000
其大部分所点菜色都比较轻盈,不到2分钟内进食完毕;总共花费494美元(约2176令吉),未计税及其慷慨的30%小费。
芬克尔斯坦全程利用随身摄录镜头记录,近日成功获健力士世界纪录认证,创下24小时内到访最多米其林餐厅纪录。
芬克尔斯坦承认这不是品尝美食的最佳方法,把米其林餐厅看待成快餐店,无疑有点暴殄天物,但这确实为不少餐厅职员提供了娱乐,更有其他食客为其打气。