煎蛋RM1.50价格太高？业者算出成本 仅15仙利润【内附音频】

（吉隆坡17日讯）顾客在有冷气且环境舒适的茶室点煎蛋时，向业者投诉每个煎蛋1令吉50仙的价格太高，业者分析，实际上煎鸡蛋背后有着许多成本，换算起来，每个煎蛋只赚15仙的利润。

餐饮业者日前在面子书上指出，有顾客投诉为何一个煎蛋的价格那么贵，因此他逐一为顾客解释一个煎蛋背后的各种成本。

业者娓娓道来，每个A级鸡蛋的市场价为45仙，15毫升的油是9仙、煎蛋2分钟的工钱为25仙、将鸡蛋端出1分钟的工钱为11仙、6毫升的仙女牌豉油为4仙、收盘到厨房洗碗盆的1分钟工钱10仙、洗碗液5仙、洗盘抹干和将盘放回去共70秒工钱为12仙、食用鸡蛋时90秒的冷气、电灯和风扇的电费和洗碗液费6仙、坐的椅子桌子和锅子盘碗折损3仙，以及液化石油气费5仙。

贴文中可见，业者是以非常详细的方式，用大数目除以各种小单位，逐一算出各种成本。

根据业者计算，一个煎蛋的成本加起来是1令吉35仙。

这意味着，每个1令吉50仙的煎蛋，早扣除所有成本后，业者只能赚取15仙的利润。

“赚1个（鸡蛋）15仙，真的会过分？才10%的利润而已。

“话说回来，最多也是赚取30仙，因为医生说1天不能吃超过2粒鸡蛋，要乖乖听话哦。”