原产业部放眼 酒店全用本地胡椒

“目前，胡椒产品仍仅限于胡椒粉和胡椒粒。因此，胡椒局有责任确保有足够的供应，以及如何将胡椒产品多元化，例如供砂拉越叻沙使用的胡椒产品。”

此外，祖莱达指出，作为胡椒局子公司的SaraSpice私人有限公司，具备提高胡椒产品订购量的潜力。

她提到，胡椒局将跟胡椒小园主进行商讨及合作，以打造一个“迷你园丘”模式，从而增加小型的胡椒种植。

“胡椒局将接触小园主，以征求打造迷你园丘模式的意见。目前全国的总胡椒种植涉及7700公顷的土地。”

她说，在大马的胡椒产品中，70%为黑胡椒，以及30%为白胡椒。