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【乐活FUN享】草莓控必吃!


图:Pixabay

防疫期间,不能出门,是否有些怀念品尝的日子呢?其实, 只需准备一些简单食材,简单操作,你就能在家轻松自制精致又美味的

今天,为大家带来了5款简单易学的,主材料是,不但制作方法简单、卖相好又美味,还能依个人喜好做变化。

,营养价值高,果肉中含有大量蛋白质、果胶、糖类、有机酸、 各类维他命、矿物质等人体所需的重要成分。经常食用,有明目养肝、滋补调理、预防动脉硬化、防癌等作用。

由于自制酸奶比较麻烦,而且营养并没有销售的酸奶营养配搭完整, 因此,这里推荐大家直接购买瓶装的酸奶。来吧!一起动手做,与家 人分享你的成品,共度美好的下午时光!


酸奶

材料:
1. 90g
2.酸奶 200g
3.蜂蜜 20g

做法:
1.切片,贴在杯壁上装饰。
2.剩下的与酸奶、蜂蜜一起放入食物处理器(Food Processor)或果汁机,搅拌成奶昔。
3.将打好的酸奶倒入杯子中即可。

酸奶杯

材料:
1.酸奶 200g
2. 12颗
3.奥利奥饼(去除甜心) 90g
4.糖霜 适量

做法:
1.洗净切成小颗粒状。
2.拿一个漂亮的玻璃杯,颗粒铺满杯底,然后倒入一层酸奶,再叠加一层奥利奥饼干碎,循环放满。
3.杯子装满后,在顶部放上、撒上糖霜,进行装饰便大功告成。

酸奶冰

材料:
1.酸奶 250g
2.蜂蜜 少量)
3. 200g

做法:
1.将、蜂蜜、酸奶一起放入食物处理机或果汁机搅拌打碎成奶稀状。
2.倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时即可取出享用。

酸奶冻

材料:
1. 200g
2.酸奶 350g
3.奶粉 50g
4.燕菜(Agar) 5g
5.蜂蜜 60g

做法:
1.燕菜泡发后备用。
2.奶粉用凉开水泡开备用。
3.将泡发好的燕菜加入奶粉中,使用小火,均匀搅拌至融化。
4.用筛子将奶粉燕菜浆过滤,使口感更佳细腻。
5.、蜂蜜加入料理机打碎,成为浆。
6.将奶燕菜拌浆加入酸奶中,加入少量浆,均匀搅拌。
7.倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上。
8.脱模倒入盘中,淋上少量浆,摆上水果装饰即可。

香蕉优格冰淇淋

材料:
1. 10粒
2.香蕉 4条
3.Greek优格 1罐
4.容器1个 大小随意

做法:
1.将、香蕉切好。
2.将、香蕉和Greek优格放到食物处理机或果汁机中打至稠状。
3.将打好的溶液倒入容器中,然后洒上一些果粒或巧克力碎片。
4.放入冰箱冷冻,约2小时就会少许结冻即完成。

小贴士:
●你可加入自己喜欢的水果,也可直接使用冷冻水果。
●优格方面,你可选择原味,或是其他不同口味的优格。
●用原味优格的朋友,如果嫌不够甜,可以在第2步骤加入一点蜂蜜调味。

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