来自登嘉楼的张丽燕拥有10年烘焙经验，是Secret Garden Baking Studio创办人。她于2016年因接触3D花果冻而开启烘焙之路，之后进一步进修燕菜果冻蛋糕课程，逐渐将兴趣发展成住家接单与教学的事业。
2014年结婚生孩子后，2016年的某一天，她忽然看到3D花果冻，觉得很漂亮，就报名上课学习，于是就开始了她的烘焙生涯。随着越来越多人向她购买3D花果冻，张丽燕发现这份工作既能照顾孩子，也能在家接单，正好符合当时的生活需求。
2019年，她参加3场燕菜蛋糕比赛，获得１金２银的成绩，同时报读专业烘焙课程继续深造。到了2024年，她正式从住家式教学转型，成立独立烘焙工作室。如今，她主要专注于课程教学，尤其是她最擅长的燕菜作品，今天，她特别介绍给读者的是２款可爱讨喜的造型燕菜月饼，并无私分享自己的制作心得与小秘诀，让大家在制作这款应景甜点时，也能掌握实用技巧。
立即签购 解锁全文
会员独享好文 减少强制广告 即时派送好康 独家社群交流会员登入
