同样是霞多丽或黑比诺,葡萄园可能仅有一线之隔,酿出的酒却有不同性格,这既是勃艮第最迷人的地方,也是它最令人困惑之处。
法国勃艮第酒庄Patriarche早前通过独家合作伙伴联兴食品,正式进入我国市场。配合品牌发布,联兴特别在Entier举办了一场以4款葡萄酒为主的餐酒晚宴,由大区级、村庄级逐步走向一级园及老藤酒款,让宾客从杯中认识勃艮第的风土层次。
Patriarche东南亚区域销售经理Erwan Lacoste指出,霞多丽(Chardonnay)是勃艮第白酒的代表品种,黑比诺(Pinot Noir)则主导当地红酒;真正困难的并非认识葡萄,而是理解酒标背后的产地与分级。
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