（北京31日综合电）中国国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，将从周一（6月1日）起正式上路。
新规锁定“无内用店家标示”与“外送食安封条”两大环节，专门从事外送服务、没有提供内用的商家，必须在店家主页明显位置标示“无堂食”，也就是不提供店内用餐。
外送平台上的店名，也必须与实体店面招牌名称一致，避免消费者看到平台上的漂亮店名，却不知道实际出餐地点与店面状况。
报导称，近年外送平台普及后，许多消费者也会在意店家是否有实体门市、能否内用、是不是中央厨房或共用厨房。
中国这次新规，就是要求平台把店家属性讲清楚，让消费者在下单前能知道自己买的是一般餐厅，还是只做外送的店家。
报导指出，目前中国多个主流外送平台，已经在店家介绍栏新增“堂食店”、“明厨亮灶”、“即提门店”等标签，让消费者更容易判断店家性质。
美团食品安全负责人表示，6月1日起，平台将支援所有商家自行设定“有无堂食”、“有无明厨亮灶”等标示，并会显示在商家列表页与主页的明显位置。
除了店家标示，新规也要求外送商家必须使用统一的食安封条，不能用胶带、订书针等方式取代。如果消费者收到餐点时发现没有封条，或封条已经破损，可以当场拒收。
报导也提到，有中国网民发现，自己收到外送时，手提袋里出现被撕下的白色封条纸，一开始以为是店员操作失误。不过实际走访店家后发现，部分商家在包装时，会顺手把撕下的封条纸放进袋中。
有网民解释，这样一方面可证明手提袋是全新的，另一方面也能避免封条纸被拿去二次使用。
文：台湾壹苹新闻网
图：视觉中国 示意图
