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食在好吃

Seo Kyung Ja

韩国传统糕点

Tteok

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食在好吃|弹糯糕点感受韩国文化

位于The Curve的K Plus Food Market,是全国规模最大的韩国超市,主打一站式韩式生活体验。超市内的)专柜,是少数能买到每天新鲜制作韩国糕点的地方。来自韩国的是KPlus Food Market的主厨,她指出,韩式甜点与节庆米糕的整体风味不强调甜腻,而是以米香、豆香与坚果香为主轴,口感层次来自不同粉类与蒸制手法的变化。主厨介绍,他们的,口感以软糯与微微弹性为主,带着稻米与糯米自然的清香与淡淡甜味,吃起来不黏牙,反而有一种柔和的嚼劲,且越嚼越香。

Seo Kyung Ja主厨指出,每天约早上10点,手工制作的韩国糕点陆续上架。若想买到种类较齐全的糕点,一般在早上11点至下午1点之间会是选择最多的时候。图为主厨亲手制作多样道地韩国小菜,展现细腻的家常风味与手作温度。

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