我国首个日本Highball Bar——The House of Suntory，为本地食客带来更完整且道地的日式餐饮体验。负责人指出，作为马来西亚首家The House of Suntory Highball Bar，餐厅希望呈现最纯粹的日式饮酒文化。每一杯Highball都选用纯净剔透的“Ninja Ice”（忍者冰），并配搭高品质气泡水调制。由于忍者冰块密度高且融化速度慢，因此，能让调酒长时间保持冰凉顺口，同时减少酒体被稀释，更完整保留酒香与层次。店内除了收藏Hibiki、Yamazaki与Hakushu等经典酒款，也提供Kakubin与Chita等较易入门的选择，让不同层次的饮家都能感受日式威士忌细腻优雅的风味。
自1923年创立以来，Suntory开启了日本威士忌的重要发展历程。创始人Shinjiro Torii在山崎建立日本首座麦芽威士忌酒厂，其后由第二代首席调酒师Keizo Saji延续理念，并陆续打造包括白州酒厂在内的蒸馏厂。品牌以细腻、优雅且层次丰富的风味闻名国际，曾四度获得国际烈酒挑战赛（ISC）“年度酿酒大师”殊荣（2010、2012、2013和2014）。
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