近几年来，冰室与kopitiam形式的餐馆越开越多，无处不在。
每个花园、每个区、每个商圈、每个mall都会有一两家或以上，比便利店还要多，真的是“梗有一间系左近”。
冰室与kopitiam的饮料和食物，几乎都不外是咖啡、奶茶、咖椰牛油海南面包或牛角包、雪油菠萝包、咖哩面、炒粿条、云吞面、椰浆饭、鸡丝河粉、西刀鱼丸粉、虾面、海南鸡饭和烧腊饭面等。各家食物的种类或多一些或少一些稍有不同，但几乎概括所有本地可以名列的美食。
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