家中长辈每次洗米后，不会立即倒掉淘米水，会用作浇水，说是可帮助植物生长。
马来西亚农业局也证实这种传统做法，对植物有益。
“淘米水中含有淀粉残渣、B群维生素及少量的氮、磷、钾等矿物质，这些都能促进植物生长，尤其是绿叶植物。”
该局说，在园艺和土壤科学领域，人们发现合理利用淘米水，可以作为植物的额外营养来源。
该局指出，根据研究，淘米水中的有机物可以提高土壤微生物的活性，从而有助于改善种植基质的肥力（Yoshida，1981；Fageria等，2010）。
“国际水稻研究所（IRRI）的研究也发现，适赏利用淘米水中的淀粉和微量元素有助于土壤健康。”
该局说，为了达到最佳效果，请使用不含盐或化学物质的第一轮或第二轮淘米水，并每周浇水1至2次。
该局也提醒大家，避免长时间储存淘米水，否则会变质，影响植物根系。
“这种做法不仅有助于滋养植物，还能减少家庭用水浪费，进而支持永续的生活方式。”
