(马尼拉15日综合电)来自中国广东省中山的YouTuber“小钟”,近日前往菲律宾拍摄实地影片,深入当地贫民窟生活样貌,内容曝光后引发关注。他在影片中指出,当地贫富差距悬殊,据称有少数富豪掌握大量财富,但另一方面,仍有不少民众每日收入不足2美元(约8令吉),生活条件艰困,甚至为了温饱,还会吃上“二手炸鸡”。
小钟表示,在首都马尼拉,人口约达2300万,其中约30%居民居住于贫民窟。当地不少住宅以简易材料搭建,有的甚至架设于海面之上,仅以木头支撑结构;也有居民生活在水道、垃圾场甚至墓地周边。由于环境拥挤且基础设施不足,部分区域存在气味与卫生问题,居住品质相对低落。



影片中也记录当地饮食情况。小钟提到,为了降低开销,不少居民选择价格较低的食材,例如木薯等主食;此外,当地还存在一种被称为“二手炸鸡”的食品。所谓“二手炸鸡”,是将他人食用后剩余的炸鸡回收,再经清洗、分类与重新油炸后贩售。
他在画面中指出,摊商通常会先向回收来源收购剩余炸鸡,再依品质与肉量进行分级处理。经过清洗与再次烹调后,以约20至30菲律宾比索(约1令吉31仙至1令吉97仙)不等的价格贩售。部分产品仍保留可食用的肉量,成为部分民众可负担的餐食选择。
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