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食物，是生活中最平常却最容易被忽视的资源。社区安全联盟主席丹斯里李霖泰指出，我国每天浪费的食物高达1万6688公吨，其中约六成本可避免。这不仅是道德问题，更牵动环境、经济与社会公义。
农历新年期间，一桌桌团圆饭摆满鸡鸭鱼肉，真正“清盘”的却不多。吃不完的菜肴，因为担心变质，大多直接进了垃圾桶。
走亲访友时，糕饼汽水堆满桌面，主人热情加菜加饮料，仿佛少一点就失礼。热闹散去，剩菜和食品却默默成堆。我们一边高喊“不要浪费”，一边又习惯性地多煮两道、多买几盒，像是在和自己的良心玩捉迷藏。
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