打开APP阅读
书名：《咖啡2050年问题最前线：咖啡栽种简史、基础入门冲泡知识与气候变迁下消逝的产地》
出版：好优文化
作者：武田淳
■每天都要来一杯咖啡的你，一定要知道的咖啡入门基础知识、咖啡起源与栽种简史、气候变迁对咖啡产地与产量、风味的终极影响、永续咖啡如何实现？
这是一本咖啡的知识科普书，不只写给常喝咖啡的人，更展望2050年如何保存永续咖啡产业。所谓“咖啡2050年问题”，是指气温上升、雨量失衡、病虫害增加与极端气候，使得全球一半以上的咖啡适作区正丧失生产条件。温暖化看似影响所有人，但其代价却高度集中在咖啡生产者身上──那些“随时可能因一场天灾而陷入贫困”的人们，承担了我们能持续喝咖啡的风险。
本书提出具体而现实的行动想像：减碳、支持多元收入来源、理解产地处境，并重新思考“选择”的力量。咖啡不只是嗜好，而是一个让世界变得更公平的入口。
书名：《软装美学 生活实践：预算装潢、包租代管，找到最适风格、升级物件质感》
出版：出色文化
作者：陈格秀
■软装，不是装饰，是生活策略。在预算内，为自住与投资打造真正有感空间价值，家的质感，不一定来自昂贵装潢，而是懂得选择，当空间顺着生活走，家就会慢慢长出属于你的样子，真正好的设计，是能陪你生活，而不是只拍照。
在现代居家生活中，人们不再只追求“住得进去”，而是渴望“住得舒服、住得久、住得有感”。而“软装”，正是连结空间与情绪、设计与生活的关键语言。本书作者软装设计师陈格，累积多年实务经验，从“生活中的美学实践”出发，带领读者重新认识软装的真正价值：它不是点缀用的装饰品，而是一套可复制、可调整、能随人生阶段成长的空间思维。
书名：《闽菜食记之古今集宴》
出版：出色文化
作者：刘立身
■你或许吃过佛跳墙、红糟、荔枝肉、海蛎煎，却未必真正“读过”闽菜。
本书以饮食文化史的方式，梳理闽菜源流、技艺、餐饮业态与社会生活脉络，从地理环境、气候条件、居民构成切入，分析闽菜风味与技法，是如何被山海物产与移民史塑形，到从移民流动，到酒楼制度、名厨传承，进一步溯造成熟知的名菜名点。
这不是一本单纯介绍菜色的美食书，而是一部以饮食为线索，重构福建社会、产业与文化记忆的饮食文化史钜作。
