点饺子来汉堡照样笑着吃日本“会上错菜餐厅”爆红

责任编辑: 国际小编

（东京15日综合电）日本有民间团体推动“会上错菜的餐厅”快闪活动，希望大家思考如何建立一个“即使患有失智症也能安心生活的社会”。

据外媒报道，“会上错菜的餐厅”的核心概念，是由患有认知障碍（失智症）的长者担任服务员，透过“上错菜也没关系”的宽容氛围，让社会大众看见失智症人士的笑容与尊严。为了减轻长者的负担并确保活动品质，它采取不定期、限定时间、限定地点的方式举办。

“会上错菜的餐厅”在2017年6月正式启动试营运活动（Pre-open），让工作人员熟悉流程，同年9月透过群众募资获得社会大众支持，在东京六本木一丁目知名景观餐厅“RANDY”，首度举办邀请一般顾客参与的活动。

将理念与心意传递给下一代

2019年3月，“会上错菜的餐厅”进入厚生劳动省厚生劳动省中央部会厅舍的食堂“中国料理龙幸”，希望启发政府官员对“失智症友善社会”的具体思考。

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