(巴黎22日综合电)新加坡马来裔男子在海外创业,定居法国22年,并成为一座小村庄的面包师傅。他表示,村民都认识他,并接受他制作的面包,接受他是村民的一分子。
尽管如此,他强调自己并未忘记自己的马来裔身分和文化。
现年51岁的伊万·伊尔万(Ewan Irwan),2003年离开新加坡前往法国展开新的生活。工程出生的他起初想在法国找份工程方面的工作,但都不成功。但他却逐渐对制作面包产生兴趣。
伊万随后在里昂学习制作面包,学成后便搬到法国中部新阿基坦大区科雷兹省的一座村庄:圣罗伯特(Saint-Robert)定居下来。当时,村里一家面包店要出顶。
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