食在好吃｜高级下午茶 犒赏自己

吉隆坡丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton，Kuala Lumpur）日前于１楼的“THE LOBBY LOUNGE”推出由L’nop客座糕点厨师Hoss和Zahra精心制作的全新“Ritzy Afternoon Tea”。18岁就入行的Mohd Ghouse Ishak师傅，是酒店甜点总厨，他介绍，“Ritzy Afternoon Tea”每天从中午12点至下午６点准时提供，这次新推出的下午茶菜单，有L’nop客座糕点厨师Hoss和Zahra的助力，让“Ritzy Afternoon Tea”更加完美。

除了有31种不同的高级叶茶供选择外，还有精选三文治、新鲜出炉的司康配搭牛油和草莓酱，以及一系列令人垂涎欲滴的精美蛋糕和茶点。茶点盛放在精美瓷碟中，分３层，最上层有５个法式甜点，第２层有４种口味的三文治，最低层有４个２种口味的派，另外，还有２个司康，以及客人可选择２种茶饮。

酒店供应的茶叶品牌为Ronnefeldt，自1892年创立以来，一直深受世界各地爱茶人士的喜爱，它是世界著名的高级且独特的茶叶品牌。酒店细心将精致的茶壶放在单独加热的底座上，还配有精美华丽的滤网，确保客人的茶杯不会被散落的茶叶所困扰，以及让茶饮始终保持温热。如果有选择困难症，国内为数不多获得认证的茶艺师之一的茶艺大师莎莉（Sally），会根据客人当天的心情，推荐各种茶品，从经典红茶到果茶，应有尽有。