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会员文:悦食堂|你看过真正的香草吗?

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相信大家都吃过冰淇淋,但你又是否知道,你吃的冰淇淋,很可能不含真正的?世界上最贵的农作物是藏红花,1公斤市价2000美元(约8605令吉);第二就是,1公斤售价200美元(约860令吉);第三贵是姜黄,1公斤售价5美元(约22令吉)。荚因为价格不菲,而有“黑金”美誉,这就是为何一般廉价的冰淇淋,不含真正的原因。

一串香草果,会长出8~12条香草荚。

最早在墨西哥被发现,如今世界最大的出口和生产国是马达加斯加,接下来是印尼,印尼进口的荚,1条市价15~16令吉,而马达加斯的荚,则1条二十多令吉。目前,全马专门种植的农场不超过10个,位于新古毛的“秘密农庄”,就是雪兰莪唯一种植的农场。开设4年的“秘密农庄”由创立,农庄占地约1.5亩,种植了1700棵香荚兰。

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