白天,他是一位严谨认真、西装笔挺的律师;到了晚上,他变身为酒吧老板和调酒师。近日,这位兼具法律与调酒天赋的多面手--Justin Chong,在马来西亚区Bols鸡尾酒擂台赛中脱颖而出,荣获冠军。
Bols鸡尾酒擂台赛是全球最具影响力的调酒赛事之一,旨在发掘和培养世界顶尖调酒师。比赛要求参赛者不仅要展示出色的调酒技艺,还要在创意、呈现、味觉平衡和实用性上展现独到之处。今年比赛的主题是“迪斯哥”,参赛者们除了要在限定时间内展现出独特且美味的鸡尾酒,评审还会考虑此鸡尾酒的实战性价比,及是否符合迪斯哥里的亮眼度。
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