饼师翻糖蛋糕 神还原李白名诗

（北京29日综合电）近年中国掀起一片国潮风，有人兴起着汉服，游走大街小道外，亦有巧手饼师，制作出古诗的古风翻糖蛋糕，神还原唐代诗仙李白名诗，美得令人惊艳。

中国冠军级饼师周毅，凭一双巧手，用中式翻糖技艺制作出古风蛋糕，用翻糖雕塑成唐代宫墙、娇艳牡丹花、杨贵妃被风吹起，如仙子的飘逸裙摆……神还原演绎出李白笔下“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”的情景。

周毅除了制作李白古诗翻糖蛋糕外，还有很多作品，都是以神话人物及经典古画为题，2019年周毅和团队凭藉古风作品《武则天》在国际蛋糕比赛中获得3金2铜的好成绩。

网民纷赞叹翻糖蛋糕遇上古诗词，“美”得已达至艺术品的级数，令人怎舍得吃下肚：“栩栩如生简直太绝了吧”、“完全被惊艳到了”、太惊艳了”、“太好看了”、“让更多的人爱上传统文化”、“这做了舍不得吃”、“@帅到你我很抱歉，不解释我还以为是模型呢”、“你不说这是蛋糕，我还以为手办呢”，“太绝了啊，有被震撼到了”。

文：香港星岛日报
图：香港星岛日报
视频：香港星岛日报