(吉隆坡10日讯/独家报导)面对原产国减产,在供不应求下,海味售价普遍上涨5%至20%,加上经济不景气,担心买气不佳,海味业者不敢大量进货。
从事海味出入口的广耀兴有限公司负责人郑旭凯指出,虽然距离农历新年只剩一个月,但海味的销售还没有热不起。
他补充,一般上,这类年货在圣诞节后,或是在农历新年前2周,才会瞬间变得热销。
不过,他接受《中国报》的访问时说,面对百物价腾、经济前景堪忧,商家都不看好买气,所以也不敢引进太多货。
“尤其海味这些有‘寿命’的产品,没办法库存太久,万一过年前买不完,我们就要承担亏损了。”
郑旭凯指出,受到气候因素、人力短缺、疫情封锁等影响,许多海产、海味都面对短缺、减产,因此推高了售价。
他举例,蚝干、海参、鲍鱼等产品,售价普遍都上涨近20%。
“尤其来自墨西哥的野生鲍鱼,一箱售价涨了近2000令吉,涨幅将近20%。这些野生鲍鱼非常大颗,一整颗重300克左右,所以一整箱售价都上万令吉。相对中国进口的养殖鲍鱼,一箱售价才几千令吉,涨幅大概5%。”
另一方面,许明德父子海产有限公司经理许慧敏也说,由于许多东西都涨价,海味的售价也必然会有波动,售价涨幅介于10%至15%。
不过,她点出,由于许多海味都缺货,今年并没有收到太多供货商提供价格参考。
她指出,该公司主要进口冷冻海鲜,至于海参、鲍鱼等海味,不是该公司主要产品。
询及冷冻海鲜的售价时,她以石斑鱼、斗鲳鱼等佳节热销的鱼类为例,单单相隔一周的售价就涨了10%。