位居通胀项目榜首 美国蛋价飙升43%

彭博社报导，美国市场研究公司Urner Barry的鸡蛋产业记者里斯波利（Karyn Rispoli）指出，最近的禽流感病例影响了市场、杂货店等供应鸡蛋的业者。美国消费者正在购买大量鸡蛋，为即将到来的假期以及冬季前准备好必需品。

“消费者已感受到经济压力。鸡蛋即使比平时贵一点，但鸡蛋仍然是最实惠的蛋白质选择。”

在美国鸡蛋生产地——科罗拉多州，今年大约有85%的产蛋鸡群因为禽流感被扑杀。目前，在当地一打普通鸡蛋大约在3美元和4美元（约13至18.31令吉）以上。特种鸡蛋价格更贵。