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◤会员文:好酒趣◢全球8大畅销清酒品牌 彩都年轻化

配合入驻大马市场5周年纪念,重塑品牌形象,注入日本季节、寺庙和锦鲤鱼图像,打造出更优雅丰富的色彩标志,以吸引年轻人的目光。品牌年轻化后,不但让人眼前一亮,更是让所有本地酒客重新认识的一个开始。

于2016年,由马来西亚欧亚洋酒有限公司(Asiaeuro Wines & Spirits)开发,并找了日本京都伏见区的黄樱酒厂代为酿造生产。


辛口、纯米吟酿和纯米大吟酿的旧包装以简洁为主,难以吸引年轻人。
辛口、纯米吟酿和纯米大吟酿的旧包装以简洁为主,难以吸引年轻人。

”有着豪华、美丽、多姿多彩的首都城市之义,产自京都伏见区的黄樱酒厂。伏见区位于宇治川与桂川之间的一片丘陵地,是伏见稻荷大社的所在地,相信许多到过日本京都旅游的人都到过此处。

伏见区也以厂闻名,像是松竹梅、月桂冠、世界鹰、富翁、玉乃光、神圣、苍空等都产自此区,主要原因是这里的水质良好,属软水性质,酿造出来的温雅柔润,更能让大众接受喜爱。

而生产的黄樱酒厂创立于1925年,相比起其他老酒厂年资尚轻,却在竞争激烈的伏见酒区脱颖而出,且挤进全球8大畅销品牌。除了因为该区水质优秀,另一个主要原因就是只采用该区最佳的酿酒米──山田锦,所以酒体甘、辛、酸、苦、涩五味均衡,风味出众。


换上新包装 聚焦年轻人市场

在2016年进驻大马市场时,以清新外形、清爽口感和价格相宜的定位,受到各大日本料理店的青睐,也吸引了许多本地酒客愿意踏入行列。可惜在近几年来,却和威士忌一样,被本地年轻人视为“老人家喝的酒”。

于是,欧亚洋酒有限公司便决意在进驻5周年时,从包装标志,还有瓶子入手,全面年轻化品牌形象,让所有人重新认识这款由马来西亚开发出品的

虽然因疫情耽搁了一年时间,欧亚洋酒有限公司却特别在早前举办了一场推介礼,让大家一睹先行被改掉包装的3瓶核心产品──(辛口)(Karakuchi)、纯米吟酿(Junmai)和纯米大吟酿(Junmai Daiginjo)。

新包装一改过去的简洁风,反而加入了日本当地的风土文化元素,如四季风景、寺庙和日本锦鲤。瓶子标志使用了彩绘方式突现出品牌“彩”的多姿多彩特色,而伏见稻荷大社、枫叶、竹叶和锦鲤鱼的剪影形象,也都实实在在地展现出产区伏见的特色。

为了让大家能更了解这3瓶的特色,欧亚洋酒有限公司也特别与Tekku Izakaya居酒屋合作,特选了店里的料理做配搭,以发挥的特色。

纯米吟酿有着青苹果香气,入口除了比辛口的米香更浓外,也带有淡淡的酸度,使整体口感更为丰富。纯米吟酿适合配搭拉面和其他汤类亚洲食物。
纯米吟酿有着青苹果香气,入口除了比辛口的米香更浓外,也带有淡淡的酸度,使整体口感更为丰富。纯米吟酿适合配搭拉面和其他汤类亚洲食物。
纯米大吟酿带有细致的梨子香气,入口风味也比纯米吟酿更为浓厚,余韵也更温润。此酒适合配搭刺身、寿司和其他细腻精致的食物。
纯米大吟酿带有细致的梨子香气,入口风味也比纯米吟酿更为浓厚,余韵也更温润。此酒适合配搭刺身、寿司和其他细腻精致的食物。
以清新及干为口感的辛口清酒,有着轻盈酒体和淡淡的米甜香,最适合配搭串烧、铁板烧和天妇罗。
以清新及干为口感的辛口清酒,有着轻盈酒体和淡淡的米甜香,最适合配搭串烧、铁板烧和天妇罗。

■全新包装的辛口、纯米吟酿和纯米大吟酿都注入了更丰富的日本伏见特色,如寺庙、四季和锦鲤。

香槟口感.白兰地醇香

旗下共有11样产品,除了以上更改了包装的辛口、纯米吟酿和纯米大吟酿外,还有特级纯米、黄金纯米、纯米吟酿原、纯米吟酿陈年、特级纯米大吟酿、柚子汽泡、烧酒和陈年烧酒。

当中不得不提的是柚子汽泡,还有陈年烧酒。柚子汽泡带有柚子的清香,再加上汽泡的口味使得整体带有香槟口感和年轻风味。所以这款汽泡更建议选择用香槟杯来饮用,能完美地呈献出那股优雅清新气质,也是打开年轻人市场的另一选择。

陈年烧酒则选用了陈酿在桶里5年,还有一年橡木桶和白兰地桶的顶级米酒酿造而成。入口带有烧酒的浓郁风味和香草甜香,而最令人喜欢的就是那橡木桶和白兰地桶的陈木香,为这瓶烧酒增添了木质的深沉感,有点品茗着白兰地的醇香。

从现在起,就让我们来重新认识的世界,你会爱上他不同的产品。

柚子汽泡清酒带有柚子的清香,再加上汽泡的口味,使得整体带有香槟口感和年轻风味。一定要保持在8~12度之间饮用,才能喝出清新感。
柚子汽泡清酒带有柚子的清香,再加上汽泡的口味,使得整体带有香槟口感和年轻风味。一定要保持在8~12度之间饮用,才能喝出清新感。
伏见地灵人杰,不管是水质或地区景地都那么优质。
伏见地灵人杰,不管是水质或地区景地都那么优质。
酿造彩都清酒的黄樱酒厂。
酿造彩都清酒的黄樱酒厂。

图:相关品牌提供、互联网

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