卫生专家：勿暴饮暴食 斋戒月趁机减重

（吉隆坡5日讯）卫生专家呼吁民众，避免在斋戒月期间暴饮暴食，反而应趁机贯彻均衡饮食习惯和减重，维持身体健康。

国大健康科学院院长苏查娜教授说，国内半数成人面对肥胖问题，即每2名国人中有1人体重过重。

她指出，民众一般每日摄取2000至3000卡路里，在斋戒月期间，白天不进食，可减少摄取约500卡路里。

苏查娜接受“马新社”访问时坦言，有者虽成功在斋戒期间减重，但在开斋节后体重回升，很少人能维持体重。

“建议在开斋时控制食量，秉持中庸之道，比如以勺为单位，盛一大勺米饭，鸡肉或一片鱼及蔬果各一勺。”

苏查娜建议民众开斋时，先吃3颗椰枣和喝温水，随后在完成昏礼祈祷后，才吃高碳水化合物食物，如米饭和面食等。

她说，斋戒月期间经常发生食物中毒事件，因此建议民众自行下厨，只购买烹饪难度高的菜肴。

另外，预防儿童和成人肥胖组织主席凯文查里呼吁国人，摄取复杂型碳水化合物或纤维高的食物，如麦片、糙米饭、全麦面包等，以便饱足感持久。

他建议，国人在开斋前进行低强度运动，如步行，开斋后可做跳绳等高强度运动，助燃烧卡路里。