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煤气炉架上的油垢，累积的时间越久越难清洁，因此只要觉得“是脏污”就立即擦掉。当煤气炉还是温热的时候，都还不需要清洁剂，但若已经累积了非常厚的油垢，就要使用以下方法了。
使用物品
用过即丢的纸张、布类
使用厨房纸巾或者用过即丢的纸张、布类，立即将污垢擦掉。
小苏打
每天打扫只需要用小苏打水擦过就很干净。不需要再次擦拭。
过碳酸钠
水煮清洗、浸泡清洗的时候使用弱碱性的清洁剂。
其他使用物品
网状抹布……
煤气炉零件：水煮清洗
1 煤气炉零件全部拆下来放进平底锅中。
2 放入可以盖过零件的水和过碳酸钠并开火。
3 沸腾之前关火，冷却之后好好冲洗。
实在不太想把炉架或者煤气炉零件放进洗碗机当中……如果这样，那就先洗得干净到觉得放进去也没关系吧。硬梆梆的脏污非常难处理，因此要使用天然清洁剂中最强的碱性清洁剂，也就是过碳酸钠。
如果大小是能放进平底锅的东西，那么最好的方法就是水煮清洗。沸腾之后才放清洁剂的话很容易喷出来，因此请在开火之前就放入清洁剂。过碳酸钠在60度当中效用最好，因此不可以煮到沸腾一直滚。请在沸腾之前关火。热水冷却之后污垢应该就会慢慢软化了。还是洗不掉的部分，就撒上小苏打粉末用研磨的。
如果放不进平底锅，那就塞住流理台排水口将欲清洁的东西浸泡在流理台中吧。
因油污及灰尘而变脏的墙壁：用小苏打水包覆
1 在大碗中制作1%的小苏打水，将厚的厨房纸巾泡在里面。
2 稍微拧干之后张贴在污垢上，等待五分钟。
3 拿掉纸巾，使用浸泡过小苏打水的抹布擦拭。
纤毛抹布的缺点就是很难擦掉油污。就算先以用过即丢的纸张擦拭过了，一旦沾附油污，就会变得黏答答。因此我在厨房擦拭打扫使用的是厨房纸巾。或者将卫生纸装在可爱的面纸盒当中，也相当经济实惠。
擦拭清洁的诀窍
．烹调时墙壁的温度会上升，这时候会比较好擦。
．擦拭的时候由上往下。这样可以防止混合了脏污的水往下流。
文、图：摘自幸福空间
