避免吃贵鱼砍菜头事重演 时评人：餐前应设预算

（吉隆坡6日讯）浮罗交怡水上餐厅石甲鱼事件引起关注，社媒时评人戴子坚认为，民众应该在花费前设定预算，并指华裔若在餐厅吃海鲜，点餐前通常会先询问价格，避免引起砍菜头争议。

他说，华裔不喜欢嘛嘛档“先吃再算账”文化，而是倾向在花费前设好预算，包括到餐厅用餐时也一样。

“如果要吃一顿大餐，（华人）会计算好预算、检查价格和算好（用餐）人数，才点餐或下订单，这种习惯已深植我们的基因。”

戴子坚今日在面子书撰文指出，“先吃再算账”文化相当危险，并认为发生“收费过高”争议无关任何一方的过错，而是因为出现需求与预期不符。

“华人鲜少涉及点餐被砍菜头事件，我们不解，为何不在点餐前确认鱼的重量？为何不询问‘可否给我1.5公斤的石甲鱼’？”

戴子坚认为，在石甲鱼事件上，食客和餐馆业者都没有错，因为业者事前已告知石甲鱼的价格，按照鱼的重量收费，而食客也允许餐馆自由选择石甲鱼的预算重量。

另外，他指出，海鲜餐馆旁水族箱一般会标记海鲜的品种和价格，且通常备有称可供称重，食客可要求东主为海鲜称重，或作出估价。

他提及，若餐馆没有置放水族箱，华裔在点菜时会告知餐馆本身属意的海鲜和所需重量，若没有对应重量的海鲜，餐馆也可提供重量相近的选项。

他透露，他向商家订购螃蟹前，都会针对螃蟹重量和商家讨价还价，如此便能避免日后引起争议。

“记得‘先算账，再下单’，不必觉得不好意思。若现在不好意思，日后就会感到后悔。”

无关种族文化

网友认同，戴子坚建议食客养成先询问价格和付款才用餐的文化，但网友认为此事无关种族文化，人人都应该贯彻这文化。

网友在戴子坚贴文下留言写道：“我身为马来人，也会先算好预算才点餐。我认为这无关种族文化，而是要量力而为，这意味着我们要视本身能力花费，而不是看信用卡额度。”

另一名网友说，他去嘛嘛档用餐时，会在盛饭和菜肴后，将盘子端到侍应前要求计账，然后拿着账单买单，并指他吃自助餐时，在舀菜肴或海鲜前会先厘清价格。

“别将菜肴盛到盘子后，才开始感到惊慌失措；别不好意思，最重要不要上当。”

对此网友提醒他人，在嘛嘛档用餐后要如实付款，否则犯下欺骗行为。

另有网友留言，指他会尝试培养“先问价格，做好预算才点餐”的习惯，认为这有助理财，控制支出。

此外，网友认为，到餐馆吃海鲜，先了解海鲜价格，再称海鲜重量，并讨价还价，才让餐馆烹煮海鲜是标准做法，因为不先看价格就点餐，恐怕如此的食客到哪里用餐都会被砍菜头。

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