◤健康百科◢喝酒伤肝又伤胃

何谓酒精性肝病？肝胆肠胃科医生指出，酒精性肝病包括脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化和肝癌。值得警惕的是，在喝酒人口中，80～90%的人都会出现脂肪肝，如果这个时候及时戒酒及治疗，情况或可控制，甚至好转，但若长期酗酒就会不断伤害肝脏，久而久之会导致慢性肝炎，进入不可逆肝硬化阶段，甚至肝癌。此时即使戒酒也为时已晚，肝脏已有了永久性伤害而导致一连患并发症。

医生披露，长期过量饮酒的人，初期或许无任何症状，一旦发生食欲减退、恶心、呕吐，右上腹疼痛，或伴随黄疸、发烧等症状，触诊发现有肝肿大时，就可能发生“急性酒精性肝炎”。若是腹部肿大、下肢浮肿、面部逐渐瘦黄、吐血和神智不清，就可能罹患酒精性肝硬化。

有人认为烈酒才伤肝，其实引起酒精性肝病与所喝酒的种类无关，只跟饮酒量（纯酒精量）、喝酒的期间有关。大约每天喝80克酒精，约为2.2公升的啤酒、1公升的红酒、230CC的烈酒，持续至少8～10年以上，就可能罹患肝硬化，其中所有的人都出现酒精性脂肪肝，35%出现酒精性肝炎，15%已经有酒精性肝硬化。

急性胰脏炎发生以酒精最多

值得一提的是，半数以上的东方人，体内缺乏分解酒精所必需的一种酵素，因此容易酒醉、容易脸红，酒量比西方人少得多，因此每天40克的酒精含量（约等于白兰地100CC、绍兴酒25CC持续喝5至8年），慢性肝病、肝硬化就会揭接踵而至。如果是女性喝同量的酒，比男性较容易变为肝硬化，以至于女性应以男性的一半量计算。

除此之外，如果饮酒的人合并有B型肝炎或C型肝炎，造成肝脏纤维化和肝癌的几率就大增。建议每天最多男性不超过24克（酒杯两杯），女性不超过12克纯酒精酒量，而且不是每天喝，或可避免患上酒精性肝病。

喝酒不仅伤肝，也伤肠胃和胰脏。国外曾有研究显示，急性胰脏炎发生原因以酒精最多，男性酒精性胰脏炎较女性为多，酒精也是引起急性胃炎的常见病因，酒精性胃炎多为急性发作，有上腹痛、腹胀、烧心、恶心、呕吐等症状。所以，喝酒对健康有莫大损害！

整理：全知娴