手冲咖啡是许多人生活里不可或缺的一部分,早晨的咖啡能苏醒新的一天,下午的咖啡能为繁忙的工作提神,晚上的咖啡则是慵懒小憩的me time。只要爱上手冲咖啡,就不可不知咖啡手冲的技巧与常识。但是,品味手冲咖啡不只是大人的专利,连四岁的小朋友也懂得欣赏这种“啡常”生活。

在日本北海道经营民宿的一对夫妻,其四岁的女儿每天都会自己亲手做手冲咖啡和美食,然后做出各种搞怪的表情,这模样不时被妈妈分享于IG(INSTAGRAM:___okinu),许多网民被她翻白眼、吐舌头的表情萌倒,不禁称她为Master!

Master最具标志性的搭配就是头上包着可爱的头巾,穿着精心搭配的衣服,摆出逗趣可爱的表情,让人一见甜到融化。大家可不要以为Master小朋友每天冲咖啡做美食只是拍拍照而已,人家可是真的有跟着妈妈学习。无论是对咖啡豆的品质把控、冲泡的手法、料理的方式等,每一样都非常精通,是一位小当家。

Master一家最大的爱好就是手冲咖啡和料理美食,四岁的Master就经常跟着妈妈在厨房忙进忙出,年纪小小就能手冲咖啡。而且,她已经能帮忙妈妈炒菜,或把吐司沾好蛋汁,做出法式吐司,还能帮忙做布丁、松饼!

很多人一想到要带着小孩一起下厨,脑海中第一个出现的就是“满目疮痍”的景象。如果在完全没有准备的情况下贸然就带孩子进厨房,的确会有小孩“越帮越忙”的结果。但是,只要多花一点点心思,做好事前准备工作,和孩子们一起在厨房里“胡搞瞎搞”的时光,绝对比想像的还要有趣、具有教育意义且值得珍藏。

带着孩子一起下厨,可以发掘他们的无限可能、训练手眼协调、建立信心和成就感;即使孩子手忙脚乱而操作失败,也能让他们学习善后,把自己用过的器具收拾好或清洗干净,培养孩子负责,在做事上较不容易虎头蛇尾。

Master的妈妈除了会带着孩子一起煮泡咖啡、走进厨房煮菜,也会通过相机记录Master每天的喜怒哀乐。家中除了Master这位萌宝之外,还有一位年纪稍大的哥哥,妈妈非常注重两人的穿搭,基本都选用天然材质打造孩子每天的造型。

孩子的未来是否优秀,除了自身在成长道路上的努力和天赋之外,与原生家庭所赋予的成长环境也有着必然的联系。从小为孩子培养正确的人生价值观、学习品味生活,让他们明白除了金钱之外,生活里还有更多值得去追求的美好事物,每一件事都对孩子未来的成长有着深远的影响。
就象Master,每天和家人在一起冲泡着香醇的咖啡、品尝着美味的早餐,这样的生活日常,吸引超过150千的IG追随者,大家看的不只是Master饶富乐趣的料理模样,更从中感受一种优雅、有个性的生活风格。

图:取自IG@___okinu