在这个什么都起价的时代，吉隆坡竟然还有一家素食馆，一份3菜1饭至今还是只卖RM2！
重点是，RM2不仅能吃3菜1饭，份量还这么大份！
位于吉隆坡怡保路国联花园的福田苑素食馆（V Fortune Land Vegetarian Café），自2008年开始营业。
除了素杂菜饭，这里的云吞面、咖喱面和清汤面也只要RM2.50一碗！
九皇爷诞也快到了，想找平价素食的话，这里或许是个不错的选择！
RM2有3菜1饭，RM2.50就能吃一碗面，这个价格放在现在的吉隆坡，真的让人忍不住好奇——老板到底是怎么做到的？做么可以酱便宜的？
18年来从未涨过价？
老板苏进辉（66岁）接受访问时透露，素食馆从2008年开业时，3菜1饭的素杂菜饭就是卖RM2，而且这个价格一路维持至今。
当初之所以会定下这个价格，是因为当时的经济情况不好，他认为RM2是很多人都能够负担的价格。
“其实我们也是帮助到很多人啊， RM2，每个人都可以付出啊。”
对苏进辉来说，这家店一开始就不是以赚取高利润为目标，而是希望能够回馈顾客。
“因为我们做回馈嘛，我们不要求那个利润啊，只是说能够负担日常开销、维持店里的营运，我们就可以了。”
除了希望回馈顾客，他也希望透过素食，让大家少杀生，多一个吃素的选择。
“我们是少杀生嘛，给人家多吃上个素啊，就更好咯。”
物价一直涨，RM2到底怎么撑？
但问题来了，2008年的RM2和现在的RM2，购买力早就不一样了。
面对这些年来不断上涨的食材价格，苏进辉还是坚持不涨价。
他说，他们会从采购成本下手，每天买东西前都会先估算能够接受的价格，如果食材价格超过预算，就不会购买。
“成本就是我们自己本身，要有那个预算咯，我们每天买东西的时候啊，我们有一个价格去给我们买，如果超过我们设定的那个价格，我们就不要买。”
他也举例，如果预算是RM3，超过RM3、RM4甚至RM5，就不会买；低于RM3的价格才会考虑。
换句话说，价格不涨，就只能想办法把成本控制好。
店里每天还有免费饭面！
更特别的是，这里除了RM2的素杂菜饭，每天还会准备约150至160份饭面，免费派给有需要的人。
苏进辉透露，通常会在早上10时至中午12时派发，如果发现现场还有人，他们也会继续增加数量。
“比如刚才这样，看一下大概还有人，我们就再加多10包这样子。”
而且领取的人也没有特别限制。
“给有需要的人呐，我们没有去选说一定要是谁来拿谁来拿，是说谁来拿都可以，你要吃就来拿这样子。”
每人可领取2份，一份饭、一份面，分别可以当作早餐和午餐。
除了每天准备免费饭面，餐馆的顾客人数其实也相当惊人。
苏进辉透露，餐馆刚开始营业时，一天大约只有两三百至三四百名顾客，后来人数逐渐增加，如今一天已经有超过1000名顾客。
原来这里以前是鞋店？
如果你以为这家店从一开始就是素食馆，那又猜错了。
苏进辉透露，他们一家早在1982年就开始经营鞋店，而现在素食馆所在的位置，过去就是他们的鞋店。
直到2008年，他们才在这里开设素食馆。
从鞋店到素食馆，一做就是18年。
那么，这个RM2的价格还会继续维持多久？
面对这个问题，苏进辉给出了一个很直接的答案。
“维持到我不在的时候，没有人家做的时候就没有咯，我退休的时候就没有了。”
一份3菜1饭RM2、一碗面RM2.50，还有每天免费派发的饭，这家店坚持的，除了一个价格，也是一份想要回馈大家的心意。
讲真真的啦，这种价格，你觉得现在吉隆坡还有几多间？
地址：
V Fortune Land Vegetarian Café 福田苑
33, Jalan Batu Ambar, Taman Kok Lian, 51200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
https://maps.app.goo.gl/VQJBmWZ2TGtmjYF9A?g_st=iw
营业时间：
星期一 08:00–16:00
星期二 08:00–16:00
星期三 08:00–16:00
星期四 08:00–16:00
星期五 08:00–16:00
星期六 08:00–16:00
星期日 08:00–16:00
休息日：
每两个星期的星期三休息一天
