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40载诚信筑基 槟记迈向国际 打造食品包装永续品牌

《中国报》华耀奖:品牌影响力奖

从一家街边海产贸易商,到如今成为覆盖全马、积极拓展国际市场的一站式食品包装与可持续解决方案供应商,槟记企业有限公司(PENG KEE ENTERPRISE SDN. BHD.)用了40多年的时间,写下一段扎根槟城、放眼世界的创业故事。秉持诚信经营、不断创新的理念,让该公司不仅赢得市场认可,更荣获《中国报》华耀奖品牌影响力奖,为其品牌发展再添重要里程碑。

槟记企业有限公司成立于1984年,由创办人陈宝来创立。40多年来,公司不断因应市场变化拓展业务,从海产贸易逐步发展至食品包装、食品加工、供应链管理及绿色包装解决方案。

目前,企业由第2代陈文辉(董事总经理)、陈文雄(总执行长)及陈文汉(董事总经理)共同接棒经营,在传承父辈创业精神的同时,持续推动企业数码化升级、供应链优化、品牌建设及永续发展,为槟记迈向国际市场奠定基础。

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陈文雄(左起)、陈文辉及陈文汉三兄弟。

槟记的发展历程,可追溯至1976年。创办人陈宝来当年怀揣1000多令吉,带着一家人从霹雳州安顺来到槟城,希望闯出一片天地。

初到槟城时,一家人租住在大路后一间月租仅40令吉的小屋,在人生地不熟的环境下,从零开始打拼,为日后的创业奠下基础。

起初,陈宝来在经营渔船生意的大舅手下工作,短短数个月后便决定独立创业,亲自前往峇都茅向渔船收购海产,再转售给市场,一步一步建立起自己的事业基础。凭着过去经营杂货店累积的经验,他深知小本经营的不易,更始终坚持诚信待客、稳健经营,这份理念也成为槟记日后发展的核心价值。

1984年,槟记企业正式注册成立,开启企业发展的新篇章。

从海产贸易起步,陈宝来凭着敏锐的市场触觉与务实的经营理念,留意到不少小贩及商户对包装用品的需求不断增加,于是带领槟记顺势拓展业务,从纸袋、塑料袋等包装产品做起,随后延伸至计量秤具销售与维修服务,业务范围逐步扩大。

“发现市场需求,并积极提供解决方案”,是陈宝来一直秉持的经营理念。

创业初期,生活充满艰辛与忙碌。陈文辉10岁便跟随父亲到市场帮忙,一家人每天约清晨5时起床,从日出忙到日落,全年几乎没有休息日,一年只有农历新年能歇上一天。

“什么是辛苦?我们从小就习惯了,不怕苦,只怕做得不够好。”陈文辉指出。正是这份在烟火里磨砺出的坚韧,让槟记在起步阶段便站稳了脚跟。

随着市场不断变化,槟记的发展也从未停下脚步。约在1990年前后,公司正式将食品包装作为核心业务板块,从单一海产贸易转向多元化经营。

“海产生意如果只做批发,很难做出差异化和附加值。”

基于这样的市场判断,槟记开始探索新的发展方向,进一步拓展业务版图。

2003年,随着家族成员陆续加入企业,槟记迎来另一项重要转型。当时,陈宝来的女儿与拥有丰富点心制作经验的女婿加入团队,公司因而成立海洋城市食品公司,正式进军清真点心加工市场。

“当时我们做了市场调研,大马总人口中约68%是马来族群,清真食品市场规模大、需求稳定,是本土市场的重要板块。”

自建生产工厂后,槟记实现从纯贸易商到集制造、贸易、供应链管理于一体的跨越

陈文辉解释,为了贴合本土市场的标准与习惯,公司引入拥有多年经验的资深点心师傅,严格按照清真认证要求规划生产流程,打造符合本地口味与食品安全标准的产品线。

一年后,公司进一步推出面向华人市场的“美食之家”点心品牌,满足不同族群的消费需求;随后陆续成立龙城食品工业有限公司,收购槟城老字号“大东酒楼”,将上游食品加工、中央厨房生产与终端餐饮门店运营串联起来,逐步形成涵盖原料采购、加工制作到餐饮服务的完整产业链,进一步丰富企业业务布局。

一年后,公司进一步推出面向华人市场的“美食之家”点心品牌,满足不同族群的消费需求;随后陆续成立龙城食品工业有限公司,收购槟城老字号“大东酒楼”,将上游食品加工、中央厨房生产与终端餐饮门店运营串联起来,逐步形成涵盖原料采购、加工制作到餐饮服务的完整产业链,进一步丰富企业业务布局。

槟记产品种类繁多,满足餐饮、零售等多元需求。

■坚守核心价值 续写家族事业新篇章

40年风雨历程,槟记从创业初期的小规模经营,逐步发展成为覆盖食品包装、食品加工及供应链服务的综合型企业。

槟记扎根槟城逾40载,从街边海产小贩起步,如今槟记已发展为覆盖全马、迈向国际的一站式食品包装与可持续解决方桉供应商。

不变的是“顾客第一、诚信经营、持续创新、永续发展”的核心价值观。

陈文雄坦言,父亲留下的不仅是一份事业,更是一种经营精神——始终坚持诚信待客、重视客户需求,并以脚踏实地的态度面对每一次挑战。

如今,槟记由第2代共同参与企业管理,陈文辉、陈文雄及陈文汉各司其职,在传承传统经营理念的同时,结合现代管理模式,推动企业数码化升级、供应链优化及品牌建设,为未来发展奠定基础。

践行可持续发展,槟记推出竹浆、甘蔗浆等可再生原料环保包装,可自然降解,安全又减碳。

“我们的愿景,是成为东南亚领先的绿色包装及食品服务解决方案企业,用今天的包装选择,守护明天的可持续未来。”

从1000多令吉起步,到覆盖全马、迈向国际;从海产贸易创业,到守护地球的绿色实践者;从一家人的谋生之路,到传承四代的家族事业,槟记的故事,是无数北马华人创业史的缩影,也是诚信、坚持与远见的生动诠释。

团队参加培训课程,推动数码化升级与品牌建设。

■布局绿色赛道  践行可持续发展

近年,全球对可持续发展的重视程度不断提升,环保包装成为行业转型的必然方向,槟记也早早布局,将绿色发展纳入企业的长期战略。

“环保不是选择题,而是必答题,更是未来的大趋势。”

谈到公司的战略方向,陈文雄透露,环保理念并非近年才开始推动。早在2008年,随着槟州政府推动减少一次性塑料使用的环保政策,槟记便敏锐观察到市场趋势,率先引入甘蔗渣等天然原料制成的包装产品,成为行业内较早布局绿色赛道的企业之一。

由于有工厂与完善供应链,槟记产品的品质稳定,供货无忧。

2025年,槟记全面升级发展战略,将环保包装与ESG解决方案作为重要发展方向,加大研发与产品投入,推出竹浆、甘蔗浆等系列产品。

“这些原料来自可再生植物,竹浆餐盒及餐盘耐热防漏、质感自然,甘蔗浆产品更是利用农业废料再加工,低碳环保,而且都能自然降解、符合可堆肥标准,既安全卫生,又能大幅减少塑料污染。”

陈文辉介绍,目前公司的环保产品涵盖纸杯、纸碗、餐盒、纸袋等多个品类,可根客户需求定制印刷,帮助餐饮品牌在包装上实现差异化,同时助力客户履行可持续发展承诺,提升ESG表现。

■立足本土走向国际  拓展环保包装全球市场

深耕本土市场的同时,槟记也积极拓展国际市场,将环保包装产品带向更广阔的舞台。

“欧美市场对一次性环保包装的需求非常大,特别是快餐、零售等领域,对符合环保标准的产品接受度很高。因此,公司也积极布局海外市场,将绿色包装解决方案推广至国际市场。”

陈文辉说,未来公司将持续加大研发投入,优化竹浆、甘蔗浆等系列产品的性能,拓展应用场景,打造更具辨识度的自有环保品牌。

对槟记而言,推动环保发展不仅是业务方向,也是企业长期承担的社会责任。除了持续研发绿色包装产品,公司也积极参与环保推广活动,并与政府机构合作推动环保理念普及。

去年,槟记在北海举办“槟城槟记杯街头美食争霸赛”小贩美食比赛,获得良好反响;今年10月,公司计划在更多地区举办相关活动,在支持本土饮食文化传承的同时,向大众推广绿色消费理念。

槟记积极支持本土饮食文化,举办美食嘉年华,同时传递绿色消费理念。

“我们还计划发起‘环保行’活动,通过徒步、传唱环保歌曲等轻松的方式,让更多人关注地球生态,从小事做起,共同守护我们的地球家园。”

通过公益活动普及环保理念,让可持续理念走进大众生活。

■自建工厂 从贸易商到综合服务商

在包装业务领域,槟记也持续推动产业升级。

2021年,公司投资设立TBH食品包装制造工厂,打造自有纸杯与纸碗生产线,实现从传统贸易模式向集制造、贸易及供应链管理于一体的综合型企业转型。

“自有工厂让我们掌握更多主动权,不仅能稳定生产能力、保障旺季供应,也能建立从原料入库到成品出厂的完整品质管理体系。同时,公司可据客户需求提供多规格产品定制及客制化印刷服务,在交货效率与市场响应方面更具弹性。”

随着制造能力提升, 槟记的产品体系也不断完善。

目前,公司产品涵盖纸质包装、塑料包装及环保包装3大类别,包括一次性纸杯、纸碗、餐盒、PET/PP杯、打包盒、餐具、吸管、保鲜膜及铝箔等,应用场景覆盖外卖、堂食、零售及食品生产等领域,客户遍及全马餐饮连锁品牌、食品厂商、批发商及企业机构。

秉持可持续发展理念,槟记推出“Bamboo系列”餐具,涵盖碗、杯、便当盒等多款选择,取材天然、低碳可降解,兼顾实用与环保。

从创业初期一家人共同打拼,到1992年聘请首位员工负责配送与市场拓展,再到如今集团员工人数超过500人,槟记的发展历程始终离不开团队的凝聚力与坚持。

“没有一帆风顺的生意,遇到困难时,靠的是一家人同心协力,分工合作,互相支持,一起面对挑战。”

陈文辉坦言, 团结、坚持、诚信,这就是一路走来最朴素也最管用的秘诀。

“只有相信才能看见,而非看见了才相信。”

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