说起巧克力，过去人们想到的多是巧克力棒、糖果或零食，如今，巧克力早已走进更多日常饮食场景，从饮料、甜点、烘焙到冰淇淋、送礼，甚至高端餐饮体验，都能见到它的身影。随着消费者对品质、口感与体验的要求不断变化，巧克力与可可产品的应用也持续扩展。
全球巧克力及可可产品制造商Barry Callebaut近日在吉隆坡瑞吉酒店举行大型客户交流活动，庆祝其深耕马来西亚逾35年。活动吸引近1000名客户及行业伙伴参与，也是Barry Callebaut迄今在马来西亚规模最大的客户对接盛会。
活动当天，公司发布“Masters of Taste”愿景，并通过现场８个体验区，展示巧克力与可可领域的最新创新技术、顺应市场趋势的应用方案及全新产品，让参与者进一步了解巧克力在不同食品领域中的应用可能。
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