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营养餐未遵守卫生部规定 印尼近2000厨房暂关闭

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(耶加达8日综合电)印尼负责免费营养餐计划的机构,已暂时关闭近2000个供应免费营养餐的中央厨房,原因是这些中央厨房未按规定进行卫生检查登记。

印尼国家营养局局长苏达里约诺周一宣布,暂停1999个中央厨房的运营,原因是这些厨房没有向卫生部登记,以接受强制性的卫生与清洁认证。他说:“卫生与清洁认证是供应免费营养餐的强制性要求。”

他说,国家营养局将对这些中央厨房进行调查,然后才决定下一步行动。为确保食物的品质和享用免费营养餐者的健康,遵守备餐的卫生与清洁标准是必要条件,不容妥协。

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苏达里约诺说,截至周一,全国总共有2万7022个中央厨房提供免费营养餐。

免费营养餐计划是印尼总统普拉博沃的一项标志性计划,但这项雄心勃勃的计划自去年1月启动以来,一直为贪腐丑闻、大规模食物中毒、领导层撤换等问题所困扰。

仅在上周,就有多个省的2000多名师生吃了免费营养餐后感到不适。国家营养局承诺将“严肃”处理这些事件。

负责监督免费营养餐计划的国会议员查尔斯表示,卫生部的数据显示,截至本月1日,已有将近5万人吃了免费营养餐后食物中毒。



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