(耶加达7日综合电)印尼由总统普拉博沃(Prabowo Subianto)推动的免费营养午餐计划再爆食安问题,过去3天全国至少两座主要岛屿接连发生多宗集体食物中毒事件,累计约2000名学生及教师出现呕吐、腹泻等症状,部分需送院治疗,国家人权委员会已促警方介入调查。
最新一宗大型事件发生于中爪哇省伦邦(Rembang)一所高中,校方指共有752名学生及25名教师,于9月3日午膳食用政府“免费营养餐”(Makan Bergizi Gratis,MBG)后陆续不适,主要症状为腹泻、呕吐及恶心。校长朱哈图蒂克(Juhartutik)向媒体形容,由于大量学生同时腹泻,校内40间厕所仍不敷使用,“他们只能轮流使用厕所”,场面混乱。
事件发生前一日,东爪哇省西多阿乔(Sidoarjo)一所伊斯兰寄宿学校亦发生大规模食物中毒,约730人进食MBG餐后不适,部分学生虚弱至需以轮椅送院。南苏拉威西省塔纳托拉查(Tana Toraja)亦有约170名师生于9月4日前一日进食免费餐后不适,令3日内累计病例突破2000宗。

多名家长及教师向媒体反映,涉事餐盒出现鸡肉黏滑、食物未完全煮熟及散发鱼腥味等异常情况,怀疑食物储存及处理程序出错。地方当局已采集餐盒样本化验,初步怀疑与不当储存及延迟配送煮熟饭餐有关。
伦邦地区餐饮配送负责人阿赫马德・索勒・沙里夫丁(Achmad Sholeh Syarifudin)已公开致歉,承诺对受影响师生“负全部责任”,并会全面检讨供餐流程。校方其后将约1200名学生及95名教职员提前送返家中,部分严重者送院,当地政府表示医疗费用将由官方承担。
印尼国家人权委员会(Komnas HAM)9月4日促请警方调查本周多宗与免费供餐计划相关的食物中毒爆发,并呼吁负责监督计划的国家营养局暂停涉嫌涉事厨房运作。
国会议员查尔斯・霍诺里斯(Charles Honoris)9月2日引述卫生部门数据指,截至9月1日全国累计已有约5万人受免费营养餐相关食物中毒影响。该计划自2025年推出以来,已多次因食物储存不当、配送延误及卫生问题引发集体不适,去年9月后营运方曾承认八成个案与前线人员未有依标准作业程序有关。

文:香港巴士的报
图:kompas.id、欧新社、lentera.co