(北京3日综合电)近年不少注重健康、想减肥控糖的朋友,都喜欢将全麦面包当做早餐主食。
不过,大家吃的全麦面包分分钟可能是“假全麦”!近日中国央视《每周质量报告》就揭发烘焙界一个隐藏多时的秘密——市面上大批标榜低脂、控糖的全麦面包,竟然系用普通白面包加“焦糖色素”染褐色而成,成本极低但毛利高达60%!
很多人以为面包颜色深就等于健康,央视记者访问了部分消费者,不少人深信深色就是全麦面包,觉得吃全麦面包可以降血压,结果连食半年后发现血压依然大幅波动。

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