（东京3日综合电）日本东京港区每年盛夏登场的“麻布十番纳凉祭”爆出严重食安风波，8月22日及23日两天的祭典结束后，陆续有民众身体不适，截至8月底，通报人数已累计达116人，症状包括发烧、腹泻及呕吐等，调查矛头指向现场一款要价2000日圆（约51.5令吉）的蟹肉冷面，然而事件爆发超过1周，地方政府至今仍未依法向中央通报，引发各界关注。
剩余食材隔日继续贩售疑云
事件曝光后，网上流传一则说法，指出贩售蟹肉冷面的店家曾透露，祭典第一天因降雨中断，当日仍剩下约700份备料，外界质疑这批食材极有可能在隔日继续出售，加上冷冻食材在祭典现场的保存条件受限，恐因此滋生细菌导致大规模中毒。对此，店家明确否认上述推测，强调并未将隔日剩余食材重新供应给消费者。
官方尚未认定元凶
港区保健所调查发现，多名出现不适症状的民众，均有食用蟹肉冷面的共同纪录，但官方目前仍未正式认定该摊位就是此次事件的感染源，仅表示仍在深入追查中。
涉事店家也在社交媒体上公开致歉表示，目前原因不明，但已正积极配合相关单位进行调查，然而对于造成顾客身体不适的确切原因，店方至今未能提出具体说明。
立即签购 解锁全文
会员独享好文 减少强制广告 即时派送好康 独家社群交流会员登入
