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杨明

烧腊店

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独家|占用后巷遭勒令关 杨明烧腊店今重开

之前被指占用空间的烤炉已经被移走。
业者调整厨房空间,容纳3个烤炉。
虽然今早尚未正式解封,但已经有一班顾客在排队等候。
官员检查后,正式拆下封条,允许丰六道重新营业。
大批客人在排队等候用餐。

(八打灵再也26日讯/独家/摄影)香港艺人于灵市SS 2开的港式丰六道,经过关店2天整改后,今早11时30分正式解封重开。

丰六道于周一遭八打灵再也市政厅勒令关闭因此关注,而店家随后也发表声明解释,是因为占用后巷空间而遭罚,并表示会进行整改,于26日重新营业。

《中国报》今早约11时左右前往巡视,发现较早前被指占用后巷空间的烤炉,已经全部移进厨房内。

(黄富有摄)

同时,该店前方已经有一群食客在排队,相信人潮并没有因为被封店一事影响。

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不过当时市政厅官员仍在进行检查中,封条也还未拆下,因此尚未能让顾客进入店内,店员也向顾客讲解情况,并为客人进行登记。


约11时15分左右,市政厅官员检查完毕后拆下封条,随后丰六道职员在进行了一轮清理后,约11时30分左右正式开放让顾客进入用餐。

另外,根据了解,周一当天市政厅突击检查时,并不只丰六道一家被勒令关闭,当地还有一些违反条例的业者也遭取缔,至今日为止仍有部分业者仍未解封。

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丰六道总部后勤支援团队发言人周先生指出,在被勒令关店后,他们已经立即开始进行整改。

“主要是因为我们的烧烤炉摆放在后巷,占用了公共空间而遭罚,因此我们当天立即调整厨房设备,腾出空间摆放烧烤炉。”

他说,开店初期因为生意忙碌,为了增加产能,减少顾客等候时间而增加了厨房设施,不料却因此违反了条例。

他指出,目前他们已经把厨房的炉灶从4个减少至2个,以腾出空间容纳3个烧烤炉。

他希望顾客们了解他们目前的限制,耐心等候。

“其实我们早在市政厅来检查前,就已经租下楼上单位作为厨房与用餐空间,不过目前仍在装修当中,预计多几个礼拜就可以完成,我们希望在完全遵守市政厅条例下,给顾客更好的服务。”

另外,针对有传言市政厅封店是因为员工没有接种伤寒疫苗一事,他澄清,该店员工皆接种了疫苗。

他说,在周一检查当天,现场职员的确有疏忽,没有提交到部分文件,不过相关文件已经在今早10时30分左右送到市政厅总部。

“我们感谢当局配合,在我们补齐了相关资料后,随即安排官员到来检查我们的店面,并批准我们解封。”

来自香港的杨小姐(右)与友人今早到场支持同乡的生意。

*杨小姐

我们是从香港过来大马旅游,今天已经是第三天。

其实来丰六道是我们此次来马的行程之一,当作是支持同乡的生意,如果味道好的话,就回去帮忙宣传下。

我们今早11时左右到,应该是最早到的一批,不过当时还没有开店。



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