(台北25日综合电)许多人习惯随身携带保温杯喝水或泡茶,却忽视了日常清洗与干燥的关键细节!台湾肠胃肝胆科医生钱政弘分享病例,一名70多岁男子没有不健康的饮食习惯,亦没有喝酒抽烟等嗜好,平时更会规律运动,然而却被查出患有肝癌并因此离世,而源头则疑似和一个发霉的保温杯有关。无毒教母谭敦慈指出,清洗保温杯时有一步不能做漏,否则杯内或产生毒素!
台湾肠胃肝胆科医生钱政弘分享病例,一名70多岁男长者平时生活极为规律,不吸烟、不喝酒,更有运动习惯,活得颇为健康,却在一次体检中被诊断出罹患肝癌,随后不敌病魔离世。其家属在整理遗物时,找到了男长者的保温杯,意外揭开其患癌致死的可能关键。
男长者生前长期用保温杯来泡茶、喝水,当其亲属打开此保温杯时,却发现杯身内部及盖子位置早已发霉发黑。钱医生指,由于男长者习惯泡茶,这使得深色的茶水遮盖了霉菌,令人难以察觉危机,在长期将含有霉菌毒素的水喝下肚后,最终引发肝癌。
黄曲霉毒素极耐高温
钱医生指出,很多人在洗完保温杯后,会习惯性将盖子盖上,以防有尘埃掉落,然而当内部未完全干透、处于潮湿封闭的状态下,便极易滋生霉菌。尤其是黄曲霉毒素非常耐高温,单纯用滚水冲烫亦无法消灭毒素,所以让杯体随时保持干燥防止发霉才是最有效的方法。
彻底清洗与保持杯内干燥
无毒教母谭敦慈提到,现时我们都提倡使用环保杯及保温杯,而在喝完饮料后,杯子最上面的矽胶一定要拆下来洗干净,并且在之后要确保“沥干”水分,不然便会滋生细菌。而钱医生更建议指,当保温杯没有使用时,应将盖子打开,以让空气流通保持杯干燥;若保温杯已使用了一段时间,最好直接更换一个新的保温杯,以免清洗不干净而留有霉菌造成危机。
文:hk.ulifestyle.com.hk
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