哪个蛋白质食物的氨基酸最多？
这是课程学员问的一个问题，这样的问题很多人问，也有很多人做过类似科普，比如什么水果的维他命C成分最高…什么蔬菜的硫化物最多……等。这类科普很容易做，只要找到官方资料，再做衍生说明就好。
然而，我很少特别强调某一种食物的某一个营养含量是最高的，因为这没意义。
什么意思？且看我娓娓道来。
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看好文：养身良然｜食物营养含量 没想象中重要
责任编辑: 奕培
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