(话望生4日讯)凭着超过逾40年种植榴梿累积经验,果农锺礼铭今日在第3届 “话望生原产地猫山王榴梿比赛” 中,夺得总冠军宝座。
锺礼铭是在从26名竞争对手中,脱颖而出获得殊荣。
为示公正及公平,大会特别邀请来自砂劳越、雪州适耕庄、柔佛的业界同仁曾起浩、黄媲清、李牧融、王在光和朱国昌担任品鉴赛会裁判。
这项活动大马五十铃(Isuzu Malaysia Sdn Bhd)是主要赞助商,吉兰丹行政议员端莫哈末沙立布丁受邀为开幕嘉宾。

话望生种植商公会主席林锦志指出,举办这项比赛不仅是为了评选出最佳品质的榴梿,更重要的是作为一个平台,让果农提升种植技术、交流经验,并进一步强化马来西亚榴梿品牌,使其在国际市场上获得更高的认可。
他说,虽然近期价格有所下滑,给果农带来一定挑战,但他相信这只是暂时的现象。任何农业产业都存在市场周期,价格有起有落。
”更重要的是,持续专注于提升榴梿品质、加强品牌建设、开拓新市场以及提高产品附加价值。”

他说,产业的发展不仅惠及果农,也带动地方经济增长,包括旅游、运输、物流、食品加工及相关行业,从而创造更多就业机会并提高人民收入。
他希望类似活动能够鼓励更多年轻人投身现代农业。通过科技、创新以及可持续农业实践,我相信农业将成为具有高价值与竞争力的未来产业。
在场者有大马五十铃首席执行官山口朋之、话望生种植商公会在该会副主席陈富贵、陈治光、秘书郑广发、理事胡里林、曾金松和李建文和执行秘书徐先权等人。
榴梿收成比往年减少近一半
果农钟礼铭说,今年整体榴梿收成受到天气影响较大,尤其在3月至4月期间出现严重干旱,导致果树水分不足,采收困难,掉果率明显上升,整体产量比往年减少近一半。
他说,早期干旱过后又出现降雨,天气变化过快,使果树一时难以适应,进一步影响结果率。不过,他强调,今年虽然产量下降,但果实品质并未受到明显影响。
“品质是稳定的,只是掉果比较多,产量受到影响。在品种方面,主要种植的是俗称“猫山王”的榴梿品种“
钟礼铭说,尽管产量减少不过市场需求依然稳定,消费者对高品质果实仍有一定追捧,甚至有回头客会再次购买或带朋友购买。
在价格方面,他透露自家果园根据品质分级销售,A果价格区间大约为68、58、48令吉不等。
他强调,由于品质稳定,因此价格仍具竞争力,也维持一定的市场需求。
他补充,今年虽然遇到天气挑战,但整体经营仍然维持稳定,只是产量与往年相比略有下降。
丹州政府与FAMA积极拓展猫山王出口
吉兰丹州政府将与联邦农业销售局(FAMA)、农业局及相关单位加强合作,积极拓展猫山王榴梿出口市场,并推动更多加工产品,以缓解季节性丰收导致价格下跌的问题。
吉兰丹农业、粮食工业和原产品委员会主席拿督端莫哈末沙立布丁,周六(4日)致词时如此指出。
他说,今年共有26份参赛榴梿参与竞赛,展示本地优质猫山王成果。
“这项活动成功汇聚州内众多榴梿园业者及种植者,展示达到A级品质、具备出口资格的优质榴梿,同时也让肥料供应商及农业器材业者展示产品,为榴梿种植者提供交流及学习的平台。”
“除了会员之外,小园主也能从中受益,学习如何提升果园管理及果实品质,进一步推动吉兰丹猫山王产业发展。”
针对今年榴梿大量上市导致价格大幅下跌,他说,榴梿属于季节性水果,今年彭亨、霹雳及吉兰丹几乎同时进入产季,市场供应大增,是价格回落的主要原因。
他说,州政府正与联邦农业销售局、农业局等单位密切关注市场情况,希望即使出现供过于求,也能尽量减缓价格跌幅,避免果农蒙受严重损失。
“A级、符合出口标准的榴梿一般不会面对太大问题,真正受影响的是品质较低、未达到出口等级的果实,因此提升品质仍是关键。”
端莫哈末沙立布丁说,州政府将继续支持已建立海外销售网络的协会及果农拓展出口业务,不会对出口造成任何限制。
“虽然目前没有最新统计数据,但吉兰丹猫山王种植面积持续扩大,不少大型企业已投入发展,整体规模逐渐可与彭亨劳勿等著名产区媲美。”
他坦言,随着产量不断增加,未来必须积极开拓更多加工用途,包括生产发酵榴梿及其他榴梿加工食品。
“我们希望业者把榴梿果肉冷冻保存,全年作为食品加工原料,而不仅仅依赖鲜果出口,如此才能提高附加价值,稳定果农收入,并减少丰产期供过于求对市场造成的冲击。”