常会听到“某某食物有毒，尤其是动了手术的人不能吃，吃了就会造成伤口溃烂”之类说法。这个观念不能说完全错，但似乎不是人人适用！这是怎么回事呢？
有鉴于我常被问到类似问题，经过了十多年学生和顾客的鞭策，我总结出了一些这个“民间观念”的来源和原理，供大家参考。
首先，大家要知道，任何东西，只要超过一个量，都有可能中毒。
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看好文：养身良然｜食物有无毒 没想象中简单
责任编辑: 奕培
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