“平民饭堂”（Aunty Sam Kitchen）位于雪州八打灵再也白沙罗卫星市（Damansara Jaya），由夫妻档梁依雯与伍俊杰共同创办。由于梁依雯自小在香港长大，直到1997年才回到马来西亚定居，因此，餐厅菜色虽以大马家常风味为主，却自然流露几分港式饮食的影子。
伍俊杰笑言，妻子虽并非专业厨师，却从小在香港成长，对食物味道特别敏感，伍俊杰自信介绍，餐厅以“平民饭堂”为招牌口号，主打“平民的价格，酒楼的水准”。菜色看似是日常“大炒”家常菜，但无论是火候控制还是镬气掌握，都带着粤菜讲究的细腻感，把平凡菜肴做出酒楼菜的质感。
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