位于吉隆坡蕉赖的“喜家滋味饭店”（Hee Kar Seafood Restaurant），由来自沙巴的老板兼主厨罗颉铭掌舵。罗师傅18岁离乡背井，到西马酒楼从学徒做起，26岁远赴新加坡担任主厨，累积多年粤菜与海鲜料理经验。在新加坡工作６年后，他决定回马创业，开设“喜家滋味饭店”。
餐厅主打中式海鲜与家常料理，除了擅长本地风味海鲜，也融入粤式菜肴元素，并提供客制化菜单。多年来，餐厅凭着高性价比的风味海鲜与创意家常菜，成为不少家庭聚餐的选择。罗师傅坚持“食材新鲜、创意求变”的理念，在保留传统镬气与家常风味的同时，也不断开发符合现代人视觉与味觉双重享受的“仪式感”新菜式。
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