（吉隆坡17日讯）任何可能引发连锁效应、进而影响成本并冲击农产品，如蔬菜的生产与供应危机，都显示政府有必要设立仓库，作为综合农产品的收集与储存中心。
这类一体化蔬菜收集与储存中心，可视为有助于完善我国另一项粮食缓冲库存体系。
目前，透过农业及粮食安全部，政府已设有稻米与鱼类的战略储备。
农业局副总监（工业发展与推广）佐哈里阿都拉向《每日新闻》说，若能设立相关设施，不仅有助于应对突发问题，也能解决蔬菜供过于求的情况，避免部分农户被迫将过剩农产品丢弃或销毁。
他说，这些设施也需要配备加工与储存技术，以延长蔬菜的保存期限与耐久性，同时不影响其营养价值。
他说，可采用的方式包括真空储存、腌制、高压加工（HPP），以及利用液态氮和二氧化碳进行的低温冷冻技术。
“在危机情况下，由于供需因素，包括可能出现的价格操纵，政府往往难以完全控制市场。”
因此，政府有必要透过发展相关基础设施进行介入。
他指出，这类设施可发挥类似蔬菜“缓冲库存”功能，就如同目前的稻米与肉类储备一样。
