将“环保生活化”,向来不只是口号,而是真的让人走进去就能参与。配合Pavilion REIT的可持续发展理念,Pavilion Bukit Jalil整个商场把绿色生活变成一种可以看、可以摸,甚至可以带回家的日常体验。

在商场里的其中吸引人的一个亮点,是位于三楼的Herb Garden。在这片约635平方英尺的小花园,种满了香兰叶、香茅、咖哩叶、辣椒和南姜等常见本地香料植物,看起来像一个藏在城市里的小绿洲。但更有意思的是,它其实是一个完整的循环系统。这些植物是靠商场厨余转化成的有机肥料慢慢培育出来的。也就是说,大家在商场里吃剩的食物,最后变成植物的养分,再回到餐桌上,形成一个很自然的循环。

更进一步的是,这些香草并不只是观赏,还会供应给商场内的餐饮租户使用,真正做到“从厨房到餐桌,再回到土地”的概念。对一般人来说,也许只是多了一点绿意,但背后其实是在传达一种很简单的生活方式:资源不需要被浪费,而是可以不断再利用。


除了香草花园,商场里也设置了不少环保设施,例如回收站、厨余堆肥机、回收捐赠箱、雨水收集系统以及太阳能板,分布在不同楼层与区域。这些设施不是刻意被强调,而是自然地融入动线之中,让人走著走著就会遇到,环保变成一种不需要特别提醒的日常存在。

另外,在三楼也有一个环保品牌展区,展示一些比较贴近日常生活的绿色产品,例如用咖啡渣制成的皮革、回收塑料瓶做成的用品,以及各种可持续材质的生活设计。这些产品不会让人觉得遥远或难理解,反而更像是在提醒大家:环保其实可以很简单,也可以很日常,不需要大幅改变生活习惯。

整体来看,这次的Sustainability Week 并不是单纯在展示环保概念,而是用很自然的方式,让人一步一步接触永续生活。从小小的香草花园,到厨余再利用,再到日常消费选择,其实都在说同一件事:环保并不遥远,它可以存在于每一次逛街、每一餐饮食,甚至只是带走一盆小植物的那一刻。