(北京3日综合电)中国福建有女子近日吃榴梿又喝了200毫升白酒,事后全身爆发大片荨麻疹、胸闷、呼吸困难,血氧一度跌至78%。经急救始脱离生命危险。医生指,事故涉及双硫仑反应引发的呼吸衰竭。
海峡都市报、潮新闻等报道,急诊科医生分析,榴梿成分与酒精相互作用的化学毒性反应。
医生指出,榴梿中富含多种含硫化合物,这类物质会像“头孢配酒”一样,强烈抑制肝脏中乙醛脱氢?的活性。在摄入酒精后,乙醇代谢产生的乙醛无法及时分解,从而在人体内大量堆积。
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